國(guó)標(biāo)《消防基本術(shù)語(yǔ) · 第一部分》GB5907-86中燃燒的定義： 燃燒是可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和（或）發(fā)煙的現(xiàn)象。

燃燒應(yīng)具備的三個(gè)特征：化學(xué)反應(yīng)、放熱、發(fā)光。

根據(jù)燃燒發(fā)生瞬間的特點(diǎn)不同，燃燒可分為： 閃燃、著火、自燃、爆炸。

（一）閃燃

一定溫度下，液體表面上產(chǎn)生的可燃蒸氣， 遇火源能產(chǎn)生一閃即滅的燃燒現(xiàn)象。

可燃液體之所以會(huì)發(fā)生一閃即滅的現(xiàn)象，主要因?yàn)橐后w在閃燃溫度下蒸發(fā)速度慢，所蒸發(fā)出來(lái)的蒸氣僅能維持短時(shí)間的燃燒，而來(lái)不及提供足夠的蒸氣補(bǔ)充維持燃燒，故閃燃一下就熄滅了。

閃燃是可燃液體發(fā)生著火的先兆，閃燃就是危險(xiǎn)的警告。

（二）著火

可燃物與火源接觸，達(dá)到某一溫度，產(chǎn)生有火焰的燃燒并在火源移去后能持續(xù)燃燒的現(xiàn)象。

（三）自燃

無(wú)外部火花、火焰等火源的作用下，靠受熱或自身發(fā)熱并蓄熱所產(chǎn)生自行燃燒的現(xiàn)象。

（四）爆炸的含義

由于物質(zhì)急劇氧化或分解反應(yīng)產(chǎn)生溫度、壓力增加或兩者同時(shí)增加的現(xiàn)象，稱為爆炸。

一旦發(fā)生爆炸，將會(huì)對(duì)鄰近的物體產(chǎn)生極大的破壞作用，這是由于爆炸體系的高壓氣體作用到周圍物體上，使物體遭到破壞。

（一）著火的含義

可燃物與火源接觸，達(dá)到某一溫度，產(chǎn)生有火焰的燃燒并在火源移去后能持續(xù)燃燒的現(xiàn)象。