5月23日7時許，省城親賢街上一家酒店的廚房內(nèi)突起大火，產(chǎn)生大量煙霧。此次大火燃燒點出現(xiàn)在廚房的排煙道，燃燒物為積攢在煙道內(nèi)的油垢。經(jīng)過消防人員及時撲救，火災未造成太大損失。
起火后，大火雖是在廚房內(nèi)燃燒，但濃煙早已在周圍彌漫開來。消防人員趕往現(xiàn)場后了解到，著火點位于地下室飯店的廚房。根據(jù)現(xiàn)場情況，消防人員初步判斷，火災燃燒物有可能是飯店煙道內(nèi)的油垢。
隨后，消防人員佩戴空氣呼吸器進入地下室，確認是廚房內(nèi)排風扇的地方發(fā)生燃燒，而且油垢積攢了不少，著火后產(chǎn)生了大量煙霧。
了解情況后，消防人員立即展開撲救，明火很快被撲滅。在大功率排煙機的作用下，廚房內(nèi)的煙霧也被迅速排凈。據(jù)了解，當時有廚師在做飯，可能是由于溫度過高，才引起了這場火災。
消防天下溫馨提示：夏季廚房排煙管道的油垢長期積存，遇高溫后極易發(fā)生火災，所以要定期對廚房及煙道的油垢進行清洗處理。
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